R8 ROMANIA
Forum dedicat posesorilor de Dacia 1100 - R8 - R10 .....
Nou pe simpatie:
CriStiNutZa..
Femeie
24 ani
Bucuresti
cauta Barbat
26 - 80 ani
R8 ROMANIAReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
R8 ROMANIA / Retete culinare numai la gratar!!! / Biftec Pe Piatra Pagini: 1  
#1
B20EZU
SEF TARLA
Din: Bucuresti
Postari: 676
Biftec Pe Piatra
Ingrediente
4-6 filete fine de carne de vita (filet mignon), 3-4 catei de usturoi, sare, piper, dafin

Preparare
Se pune usturoiul taiat marunt, sarea piperul si dafinul peste filetele de carne si se lasa aprox. o ora ca sa-si ia gust. O jumatate de ora inainte de servirea mesei, se pun pietrele in jarul aprins(jarul tare de tot). Dupa ce s-au incins, se scot si se aseaza pe suporturi de lemn (sau alt tip de suport). Pietrele se pun pe masa si fiecare gateste carnea dupa plac.

Servire
Se serveste cu mai multe sosuri (de usturoi, de curry, de oregano etc) si cartofi copti la jar sau prajiti


_______________________________________
NU E TREN PRECUM METROUL,PLACERE CA LIBIDOUL SI MASINA CA RENO-UL!

 
   
Pagini: 1  
Mergi la